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首个温湿双控标准发布,方太蒸烤一体机实现“鲜蒸嫩烤”级烹饪

时间:2023/1/4 17:42:36   作者:伊馨   来源:家电生活网   阅读:194   评论:0
内容摘要:近日,专业高端厨电领导品牌方太主导发布了行业首个“温湿双控”标准。通过引领行业标准,方太不仅为用户带来了更高端的蒸烤一体机和更加极致的蒸烤烹饪体验,同时重新定义了真正的蒸烤一体机,填补了行业“蒸烤双强”的技术和标准空白,再一次巩固了其“厨电标准定义者”和“厨电技术引领者”的行业地...

近日,专业高端厨电领导品牌方太主导发布了行业首个“温湿双控”标准。通过引领行业标准,方太不仅为用户带来了更高端的蒸烤一体机和更加极致的蒸烤烹饪体验,同时重新定义了真正的蒸烤一体机,填补了行业“蒸烤双强”的技术和标准空白,再一次巩固了其“厨电标准定义者”和“厨电技术引领者”的行业地位。

首个温湿双控标准发布,方太蒸烤一体机实现“鲜蒸嫩烤”级烹饪

重新定义蒸烤一体机,温湿双控标准发布填补行业空白

“蒸”和“烤”是中国菜烹饪常用的手法,因烹制出的食物鲜嫩弹滑、外酥里脆而受到广大中国家庭的喜爱,蒸烤一体机也在此背景下逐渐在现代家庭中普及。然而,目前传统的蒸烤一体机仍存在“蒸烤强弱组合”的痛点有待解决。

纵观行业的常规思路,是在原有蒸箱或烤箱基础上增加烤功能或蒸功能,但这种方式不能保证蒸烤双强。这就导致了传统蒸烤一体机常见的强弱组合,即主功能突出,副功能将就的局限,极大影响了用户蒸烤烹饪体验。而此次方太发布的温湿双控标准,则对多个蒸烤烹饪场景提出了统一要求。在方太看来,只有温湿双控的蒸烤一体机,才是蒸烤双强的真正蒸烤一体机。

首个温湿双控标准发布,方太蒸烤一体机实现“鲜蒸嫩烤”级烹饪

据了解,温湿双控标准由方太主导,联合中国标准化协会共同制定。该标准对家用蒸烤箱温湿性能及烹饪效果进行评价,从低温段排湿性能、高温段排湿性能、蒸转烤类排湿性能、烤制肉类加湿性能、烤制面包加湿性能等烹饪性能方面,制定了详细的要求及实验方法。温湿双控标准的推出,不仅重新定义了真正的蒸烤一体机,填补了行业蒸烤双强的空白,更为消费者带来更加极致的蒸烤烹饪体验,将蒸烤效能提升至全新高度。


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