凯度与奥维云网共同发布《中国双热风蒸烤集成灶白皮书》：蒸烤集成技术迎来重大突破

2022年5月1日晚19:00，凯度电器携手奥维云网，于北京、深圳两地连线直播，重磅发布《2022中国双热风蒸烤集成灶白皮书》，凯度电器创始人傅平、总裁柯漫，北京区代表刘硕、奥维云网（AVC）总裁郭梅德、副总裁陈欣、厨卫事业部总经理赵志伟等嘉宾代表出席本次活动，京东、天猫、抖音等平台同步观看活动直播互动的千万消费者，共同参与并见证了这一盛大发布仪式。

《2022中国双热风蒸烤集成灶白皮书》正式发布

深圳凯度电器有限公司、北京奥维云网大数据科技股份有限公司联合编写发布的《2022双热风蒸烤集成灶白皮书》（以下简称白皮书）的发布，从行业角度和产品趋势分析了集成灶行业的发展历程与方向，以及双热风蒸烤集成灶的技术优势和市场前景，指出了双热风蒸烤集成灶将会有着广阔的市场空间，将会带动下一轮品质和健康消费潮流。

疫情催化之下，厨电的消费主力军加速转化为年轻人。年轻消费者对厨电要求更为细致，相比单一的厨电，年轻用户更钟爱集多种功能于一体的厨房电器，“一体化解决方案”的需求成为常态。在科技创新和消费升级趋势助推下，厨电新品类持续迭代，“智能一体化”已然成为厨电行业的一个新风口。

在这个风口上，第一个冲出来的品类，便是集成灶。

2022年开年，国内市场迎来了再一轮的集中性区域疫情。对于家电市场而言，同样还有原材料成本高涨、市场消费低迷等诸多不利因素。据奥维云网（AVC）推总数据显示，2022年一季度中国家电市场规模为1444亿元（不含3C），同比下滑10.3%，而中国厨电市场在集成灶、洗碗机、嵌入式微蒸烤三大新兴品类的拉动下表现相对较好。

蒸烤功能加持 集成灶领跑优质新赛道

从厨电市场各品类的发展态势来看，集成灶成为大家重点关注的品类之一。首先，伴随着大多数家电品类逐步进入成熟期阶段，众多企业也在寻找新赛道，关注集成灶市场的长远前景；其次，很多传统的代理商、渠道商，包括电商运营商和平台商，也在对集成灶与分体厨电之间的选择做长远考量；再其次，随着集成灶的热度不断上升，消费者也在为厨电产品的购买做新的抉择；最后，集成灶上市企业的营收和利润均实现高增长，投资者也在寻找目标对象。

奥维云网(AVC)推总数据显示，2021年集成灶市场销量达到304 万台、零售额256 亿元，零售量同比增长 28%，零售额同比增长 41%，零售量同比 2019 年零售量增长 43%，零售额增长60%。从长周期来看，集成灶行业从2019年至 2021 年复合增长率为 26.5%，可以说集成灶是目前家电产业增长最好的品类之一。

近阶段，集成灶产品从款式上看，消毒柜款、蒸箱款正在向蒸烤一体款、蒸烤独立款持续转移。据奥维云网(AVC)监测数据显示，2022年2月线上蒸烤一体款、蒸烤独立款零售额占比63%，同期2月为34%，增长接近一倍。

虽然消费者对蒸烤集成产品的需求不断加大，但行业里蒸烤集成产品的技术并未有取得重大的进步，其中原因之一在于蒸烤集成中蒸烤模块的技术创新难度较大，鲜有突破。