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扬州大闸蟹下周一进入销售旺季社区团购成为新销售模式

时间:2021/9/12 14:23:58   作者:网摘   来源:网摘   阅读:197   评论:0
内容摘要:蟹黄。屠明娟 摄“快来买螃蟹,都什么时候了,还不买?”昨天,记者走访扬州大闸蟹市场发现,因一些年轻人加入,今年大闸蟹的销售出现了网红吆喝风,显得非常热闹。据介绍,距离中秋节还有一个多星期,扬州大闸蟹已正式上市,预计下周一开始进入首个销售旺季。目前批发量是前期销售10倍昨天,记者前...

扬州大闸蟹下周一进入销售旺季社区团购成为新销售模式

蟹黄。屠明娟 摄

“快来买螃蟹,都什么时候了,还不买?”昨天,记者走访扬州大闸蟹市场发现,因一些年轻人加入,今年大闸蟹的销售出现了网红吆喝风,显得非常热闹。据介绍,距离中秋节还有一个多星期,扬州大闸蟹已正式上市,预计下周一开始进入首个销售旺季。

目前批发量是前期销售10倍

昨天,记者前往运河南路扬州水产批发市场了解到,目前该市场正在复工,不少店家正打扫卫生准备营业。

“今年开工时间比去年同期晚了一周左右,主要是因为我们的大闸蟹批发面向全国市场,我们在等待物流和大巴车恢复通行。”扬州水产批发市场少华大闸蟹批发店的孙杰说,随着市场上大闸蟹批发的启动,中秋节之前市场还会迎来一批本地市民的应节消费。

扬州大闸蟹下周一进入销售旺季社区团购成为新销售模式

大闸蟹。

记者了解到,扬州及周边的兴化、姜堰、盐城等地,均有大闸蟹批发市场。“随着扬州本地大闸蟹批发的运作,目前,我们大闸蟹的日销售量可以达到4万多斤,是十来天前的10倍。”扬州某大闸蟹相关负责人王春波说,“现在除了批发,城区内的大闸蟹专卖店也相继开门营业。”

据介绍,今年本地大闸蟹批发除了面向各地的一级经销商,还有不少大型电商平台主动抛出橄榄枝。

社区团购成为新销售模式

记者探访市区多家大闸蟹专门店看到,目前各家门店普遍已上现货,水族箱里爬满了大闸蟹,蟹券的销售也是如火如荼。

“喜欢吃大闸蟹的人会等到公蟹更加成熟之后一起提货,购买蟹券是很多市民的应节选择。”扬子江中路某大闸蟹店的陆老板说,目前,大闸蟹已上市,但货品不齐,现货以规格在4两以下的母蟹为主,“预计明天有4.5两以下的母蟹和公蟹。”

不过,这并不影响市民尝鲜。“今天扬子津农贸市场的大闸蟹卖80元/斤,每只在2两左右,已有不少人买了尝鲜。”家住依云城邦的蒋阿姨说,“再过几天,我们也买点回家孝敬父母。”

“快来,快来!”这是90后群主大斌在微信群里的吆喝。记者发现,在经历了疫情期间的接龙团购后,大闸蟹的社区团购成为不少店家的新销售模式。今年的大闸蟹市场因为年轻人的加入,有了网红吆喝风,看起来非常热闹。   记者 屠明娟


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