随着现代家装的发展,很多人开始重视厨房风水,很多人采用“右水池,左炉灶”的布局,说是中国老祖宗留下来的风俗习惯,避免水槽和灶台形成对立面造成“水火不相容”;也有家庭反复研究水槽的高低和正确摆放方位,说是能避免厨房水槽漏财。
但从科学的角度来看,所谓的厨房风水其实是一门“动线”的学问。右水池,左炉灶,这是因为人们习惯用右手,就手取材,方便操作。而不将水槽设计得过高或过矮,也是因为这可以避免过多的弯腰或抬高手臂。毕竟全程弯着大腰洗菜洗碗,对脊椎损坏很大。
人的一生有大量时间是花在厨房,厨房也是一家健康生活的主阵地,厨房的设计确实事关全家幸福。但解决之道并不是请风水先生来勘舆,而是把家里的水槽换掉,换成另一种厨房神器——方太水槽洗碗机。
时间:我们一生有多少时间花在厨房?
据美国科学家研究,人的一生花在厨房里的时间大约是10年。对于经常做饭、一日三餐、一餐一洗,一菜一洗都需要进厨房的中国人而言,一生花在厨房的时间还会远超这个数字。普通家庭的一餐饭,在清洗上所花费的时间就要至少半个小时,从饭前清洗果蔬,到饭后洗锅刷碗,大大小小都是“洗”事。许多中国女人的一生从结婚起就开始慢慢扎进厨房,从一个不会做饭的小公主,变成每天操心吃什么的老婆,即使要工作,还是得拖着疲惫的身体准备饭菜,因为孩子要吃饭,老人要吃饭,老公要吃饭……
厨房耗费生命,解决之道就在提升效率上。众所周知,储存区、清洗区和烹饪区构成了厨房的黄金三角区。储存区早就已经电器化了,电冰箱基本上接管了大部分储存功能。烹饪区也已经足够电器化了,电饭煲电烤箱电蒸箱微波炉燃气灶等充斥厨房。但是清洗区呢?却仍停留在原始时代,水槽作为清洗中心,迟迟没有实现电器化。
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